예은노인복지센터 주간보호 특화프로그램 - 요리프로그램

1. 프로그램명: 조리참여 특화 프로그램

2. 목         적: 어르신이 직접 요리에 참여하시면서 제공되는 음식만 드시는

                    어르신들에 자신감을 회복시키고 아직도 누군가에게 무엇인가

                    를 제공해 줄 수 있다는 자긍심을 느낄 수 있도록 하기 위함.

3. 기 대 효 과: 어르신들에게 자긍심을 고취 시킬 수 있다

                     공감대를 형성하여 협동심을 기를 수 있으며

                     어르신들 사이에 신뢰감을 향상시킨다.

                     어르신들과 직원들 사이에 음식을 나눠 먹으면서 유대감 형성

4. 사 업 개 요: 일시-2015년 01월~06월 매주 월요일 14:00~15:30

                     장소-주간보호실

                     진행-방정순 요양보호사

5. 세 부 일 정: 2015년 01월 26일(월) - 동태전만들기

                     2015년 02월 23일(월) - 산적 만들기

                     2015년 03월 30일(월) - 김치전만들기

                     2015년 04월 27일(월) - 고추전만들기

                     2015년 05월 18일(월) - 배추전 만들기

                     2015년 06월 29일(월) - 부추 호박전 만들기